poniedziałek, 12 listopada 2018

Zostałam Aniołem JiM! Pomoc dla dzieci z autyzmem. Wsparcie charytatywne w fundacji na tatrzańskiej 105 w Łodzi.

Kilka tygodni temu do naszych drzwi zapukał wolontariusz, młody chłopak pozytywnie nastawiony do życia, zwyczajny taki jak ja czy Ty. Poprosił o krótką rozmowę, a my daliśmy mu szansę - Jemu i dzieciom z autyzmem. Fundacja JiM znajduje się w Łodzi na ul. Tatrzańskiej 105. Zanim podpisaliśmy deklarację i wyraziliśmy zgodę na comiesięczne polecenie zapłaty dokładnie przestudiowaliśmy wspólnie warunki przekazywania darowizny, a także rozwialiśmy ewentualne obawy o oszustwo. Ustaliliśmy kwotę i otrzymaliśmy indywidualny identyfikator darczyńcy. Kilka tygodni później otrzymaliśmy informację mailową, że środki zostały przelane na konto a następnie listonosz przyniósł nam do domu pakiet powitalny - folder z podstawowymi informacjami czym jest autyzm, najnowszy numer magazynu JiM, a w nim opisane wydarzenia i działania na rzecz fundacji, a także prezent-niespodziankę.

sobota, 27 października 2018

Wegański budyń trzyskładnikowy na mleku roślinnym własnej roboty. Czy da się zrobić budyń bez mleka krowiego? Da się!

Właśnie zajadam się pierwszym, wymyślonym przeze mnie budyniem w wersji dla wegan. Wyszedł przepyszny, a czas jego wykonania nie różni się zbytnio od ugotowania produktu w proszku dostępnego w supermarkecie.

Do zrobienia budyniu potrzebowałam: gęstego mleka roślinnego przygotowanego na bazie płatków owsianych, kakao i słodzika - w tym przypadku użyłam stewii. Zacznijmy od mleka - a właściwie napoju roślinnego, mlekiem nazywamy jedynie produkty odzwierzęce. Do przygotowania jednej porcji gęstego napoju owsianego potrzebowałam 1 i pół szklanki przegotowanej i wystudzonej wody oraz tyle samo płatków owsianych, może ciut mniej - posiłki przygotowuję "na oko". Płatki namoczyłam na noc, a następnie zblendowałam i przecedziłam przez jałową gazę wyciskając gęsty, kremowy napój. Podgrzewając w rondelku bazę dodałam kakao - dwie łyżki. Energicznie mieszając (uwaga grudki!) doprowadziłam do wrzenia. Dosłodziłam do smaku. 
Zblendowane płatki posłużyć mogą jako dodatek do domowej roboty bułeczek, chlebków czy ciast - nie wyrzucajcie ich, to cenny półprodukt, którego żal nie wykorzystać. 

wtorek, 16 października 2018

Zakochani w detalach czyli w "Czerwonym Kogucie" na kolacji | Niepowtarzalna tarteria w Aleksandrowie Łódzkim

Lokal urzekł nas przede wszystkim detalami, których nie brakuje na każdym niemalże kawałeczku pomieszczenia. Rękodzieła z Pracowni Artystycznej „Incepcja” Pani Izabeli Degórskiej tworzą niezapomniany klimat, dzięki któremu z pewnością będziemy tutaj zaglądali częściej. Kolorowe witraże, wystawa ceramicznych rzeźb oraz „Dama w czterech odsłonach”– misternie wykonana lampa to nietuzinkowe dodatki, które sprawiają, że wnętrze restauracji wygląda bardzo osobliwie.

Copyright © Szablon wykonany przez Blonparia